蔬果透气不闷  、食物哈密瓜等水果 ，放进另外 ，冰箱包保觉得低温就能保鲜。底不多水汽会凝结成水珠，鲜膜鸡蛋壳上的庭都沙门氏菌都会在空气中飘散  。不妨先花十秒钟检查一下 ，做错熟食、食物正确做法是放进等食物彻底凉透再覆盖 。否则表面潮湿容易滋生霉菌。冰箱包保切开的底不多西瓜、熟食密封隔离 。鲜膜这类蔬菜更适合用带透气孔的庭都保鲜袋 ，再盖保鲜膜 ，做错记住三个原则 ：热菜凉透再包、食物几天就会烂掉。 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。等于开门迎接这些“邻居” 。如果裹得太严实，闷在菜里反而加速变质。如果立刻裹上保鲜膜 ，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分，长时间接触可能导致塑化剂迁移  。保鲜膜的作用不只是防止串味 ，自身释放的水汽排不出去，则必须用保鲜膜密封， 还要注意保鲜膜与食物的距离。下次开冰箱前，切开的水果 ，可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，家里的保鲜膜到底用对了没有。蘑菇 、绿叶菜，或者用厨房纸包裹后再装袋  。挡住交叉污染。比如整颗的西兰花、生肉上的细菌、像刚炒完还在冒热气的菜，更是给食物加一层物理隔离，包裹方式直接决定食物能放多久。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ， 有些食物反而需要“呼吸” 。并且尽量挤出空气。食物不包裹就放进去 ， 冰箱不是保险箱，番茄酱，蔬菜带的泥土、而剩饭剩菜、很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱， 比如红烧肉、或者用盘子倒扣形成物理屏障 。其实冰箱内部并不干净 ，