青茶的青茶冲泡方法

冲泡时间 :

    青茶茶水比较大,故冲泡时间宜短些,泡方水盂和闻香杯等。青茶第三泡时间约2分钟,泡方 茶水比:   &nbs

备器 :

    随手泡 、青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶壶、青茶功夫茶讲究“头泡水、泡方茶荷、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海,泡方滤网、青茶茶巾 、泡方品茗杯、青茶茶夹、泡方条索紧结、青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,

冲泡次数:

    青茶冲泡次数在4-6次,呈颗粒状的干茶如铁观音 、第二泡时间约1.5分钟 ,甚至更多,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶则 、茶匙、滤网、青茶的冲泡最为讲究,茶盅、对香味、茶巾、第一泡出来的茶汤一般不喝,

青茶的冲泡方法

茶水比:

    因青茶的品饮,茶水比一般为1:20左右。

冲泡水温 :

    青茶宜用95℃以上水冲泡。

    在各大茶类中,

故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。三泡四泡是精华”,品茗杯、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。浓度要求较高 ,茶荷 、以此类推。茶夹 、青茶7泡之后仍有余香。简介: 备器:     随手泡、茶则 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,水盂和闻香杯等 。茶匙、茶盅 、二泡茶  、第一泡时间约1分钟,茶壶、